Hotel Transamerica promove festival peruano a partir deste final de semana

A partir deste sábado, 7, o Hotel Transamerica São Paulo irá promover o Mundi, um calendário de atrações sensoriais, culturais e gastronômicas. A programação da primeira etapa, que vai até o dia 19 de abril, contemplará o Peru, um dos destinos mais desejados das Américas.

Nesse sábado será promovida uma cooking class, a partir das 11h30, com a chef Marcela Celagari, do La Mar Cevicheria. Ela vai desvendar os segredos do clássico ceviche peruano, prato que tem mais de 2 mil anos de tradição.

Além disso os participantes também vão aprender a preparar uma Causa de beterraba com camarão e um prato chamado Aeropuerto, que consiste em arroz puxado com frutos do mar, moyashi, omelete, óleo de gergelim e molho de ostra.

Após as aulas, será servido almoço completo aos convidados. Além dos pratos preparados pelos participantes na cooking class, outros serão servidos, com destaque para a pasta a la huancaína (espaguete com molho de pimenta peruana à base de queijo e cebola confitada), o pescado anticuchero com chimichurri (peixe grelhado com molho peruano), o suspiro limenho (doce de leite com merengue de vinho do porto) e o turrón de doce de leite com compota de abacaxi (doce de amêndoas com doce de leite típico).

A recreação infantil também é um dos destaques. As famílias com crianças poderão se divertir com a atriz peruana Marba Goicochea, que vai encenar peças no sábado e no domingo. Cada apresentação vai durar aproximadamente duas horas e contará com dinâmica e uma oficina de contadores de histórias.

Considerada um Patrimônio Cultural da Nação, o Pisco também será contemplado no Mundi. Um bar exclusivo terá drinks preparados pelo mixologista Rafael Oliveira. No cardápio, Sakura Sour, The Last Day os Pisco, Pisco Chica Tonic, Pisco Tropical, entre outros.

Uma exposição de imagens de Machu Picchu, pelo fotógrafo Martín Chambi também estará disponível aos visitantes do Mundi. Além das atrações, o Hotel Transamerica São Paulo vai receber uma decoração especial, com elementos cenográficos, tecidos e imagens.

Serviço:

Hotel Transamerica São Paulo
Av. das Nações Unidas, 18.591
04795 901, Vila Almeida, São Paulo, SP
www.transamerica.com.br/saopaulo/

Transamerica Mundi: Peru
7 a 19 de abril
www.transamericamundi.com.br
Almoço com cooking class: 120 reais
Somente almoço: 85 reais
Bebidas não inclusas (cobradas à parte)
Estacionamento: cortesia para clientes Mundi, nos fins de semana

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